Recetas: Querida Chocotorta!



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In: General|Recetas

23Sep2009


😀 A pedido de un lector , amante de la chocotorta,

Señor Martín, para Ud.  la receta!



chocotorta

Que necesitamos?

3 paquetes de Galletitas Chocolinas

-Queso crema, o crema (1).

-Dulce de Leche repostero para dar consistencia (1  de 500)

-Café concentrado tibio, o  vino oporto o chocolatada, eso varía según el gusto para mojar las galletitas :), 1 taza.

-1 barra de chocolate para decorar.

Preparación:

  1. Mezclar  el queso crema con el dulce de leche.
  2. En una fuente rectangular, que luego pueda llevarse a la mesa, colocar una capa de galletitas de 4 por 5.
  3. Humedecer las galletitas con oporto y untar con algo de la mezcla de queso crema y dulce de leche.
  4. Colocar otra capa de galletitas, humedecerlas con oporto.
  5. Apretar bien la preparación entre capa y capa.
  6. Por último colocar una capa de crema con dulce.
  7. Decorar con chocolate rallado o con rulos de chocolate.
  8. Llevar a la heladera por lo menos durante 3 horas.

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