Receta: Colita de cuadril agridulce!



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In: Recetas

2Oct2009


Algo rico para hacer el fin de semana facil y rico !!!!





colita de cuadril 1







Ingredientes:

colita cuadril
1 caldito de verdura
mostaza
kepchup
un poquito de aceite
Preparacion:


La colita de cuadril, se sella en una olla con un poquito de aceite.
Luego se pone mostaza y ketchup abundantemente sobre la carne, y se agrega un caldito de verdura disuelto en una taza de agua caliente y se deja tapado a fuego bajo aprox. 30` verificar si necesita mas caldo.
Girar la carne y otra vez abundante mostaza y ketchup, de ser necesario mas caldo y otros 30` aprox.

Presentacion:
Cortar la carne en fetas, y rociar con la salsita, acompañar con arroz blanco o puré de papas.


No es necesario agregar ningún otro condimento!

Bon Appetit!!!

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