Conociendo lugares extraordinarios: Gruyeres
In: Turismo
9feb2010
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Hoy veremos imagenes de una Ciudad sorprendente de Suiza. Es hermosa y pequeña, popular, y famosa por sus quesos que lleban el mismo nombre. Mantiene su caracter historico, pero hay algunos lugares donde podemos ver que la modernidad llego.
Sin mas preambulos con ustedes Gruyeres:
Gruyéres es uno de los lugares mas populares de Suiza, Digno de verse.
Es un pequeño y romántico pueblo, famoso por su belleza, por su Castillo y por el Queso del mismo nombre.
Los edificios que rodean sus calles son verdaderas joyas históricas. Esta es una larga calle. que desemboca en una amplia plaza y continúa hasta el Castillo
A pesar de que mantiene su carácter histórico, hay muchas tiendas de recuerdos y cafeterías al aire libre. El Turismo es su principal fuente de ingresos.
La calle principal del pueblo está libre de automóviles, por lo que hay que caminar un poco para llegar.
Gruyéres con su estilo medieval, encierra muchos cuentos y leyendas
El paisaje parece haber sido hecho a medida de pintores románticos
Visitar las fábricas de Queso es toda una experiencia. Ahí explican el proceso para elaborar el queso Gruyére.
Se necesitan 400 litros de leche para producir 35 kilos de queso. Ya terminado, debe reposar entre 5 y 7 meses, en cuyo período hay que voltearlo constantemente..
Los turistas son invitados a una degustación de toda la variedad de quesos, acompañada con vino..
En el recorrido rumbo al Castillo se pueden admirar las fachadas de antiguas casas muy bien cuidadas.
El Castillo de estilo medieval, fue construido en el siglo XIII, está situado sobre una colina, en uno de los extremos del pueblo
El Castillo es propiedad de suizo H.T. Giger, que se hjzo famoso y millonario también, por los efectos especiales que hizo para la película Alien
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