Recetas: Postre de vainillas by Gise
1feb2010
A nuestra amiga Gise 
le encanta preparar postres frescos y prácticos para agasajar a la familía, este postre de vainillas en uno de los mejores que le sale.
Propuesta: Fácil, económica y rendidora.
Ingredientes:
1 paquete de vainillas
2 litros de leche
2 postres de diferentes gustos
Puede ser dulce de leche-vainilla o vainilla- chocolate, también hay postres de frutilla. Hacé tu mejor combinación.
Preparación:
Para mojar las vainillas podés usar: vino moscato, gancia , fernet, en caso de prepararlo para niños mojar con leche chocolatada.
En una fuente, si tenés una de vidrio mejor, para ver los diferentes colores.
1- Mojar las vainillas y ponerlas en fila en el recipiente, armando la base.
2- Cocinar el postre de vainilla por un lado y el de chocolate en otro recipiente, luego dejar entibiar
3- Una vez tibio volcar despacio arriba de las vainillas y dejar enfriar.
Repetimos con el postre de chocolate y una vez tibio lo volcamos arriba de todo. Dejar enfriar en la heladera.
Para decorar podemos rayar un poco de chocolate, un baño de crema, o algunas almendras con dulce de leche. Lo dejamos a tu gusto 
!
Secretos para tener en cuenta: La preparación de los postres tanto vainilla como chocolate, cocinalo a fuego muy lento, revolviendo, tratá de que no se queme, por que le queda gusto feo y no podrás apreciar lo rico que es.
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