Postre con Beneficios: La Gelatina



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In: Maternidad- Familia|Niñas|Niños|Recetas

27Jan2011


Veamos que beneficios tiene este rico postre, económico y fresco.

La gelatina es conocida como un delicioso postre para chicos y grandes, y para toda clase de ocasiones. Sin embargo esta versatilidad en éste alimento no termina ahí, le invitamos a conocer algunas de las bondades de tan singular alimento.

El consumo regular de la gelatina provee, en sus ingredientes, algunos beneficios relacionados con la salud.

Para ser más específicos:

  • Ayuda con los problemas digestivos tales como gastritis, cólicos, colitis, híper acidez, entre otros, mejorando la mala digestión, por mencionar una característica de tan conocido postre.
  • Mejora el cabello y las uñas
  • Para un tratamiento nutricional, se incluye la gelatina como una dieta blanda.
  • Para todas las edades, niños, ancianos, adultos.

A que se debe estos beneficios de la gelatina? Resulta que tiene componentes como proteína, grenetina, constituida por algunos derivados del colágeno. Dichos elementos complementarios aporta nutrientes para la piel.

Dos recetas:

Gelatina con frutas:

  • 2 cajas de tu gelatina favorita, que puede ser del color que quieras.
  • Frutas de tu preferencia.
  • preparación:

Frutas frescas pica todo en trozos pequeños y deja guardado en la heladera.

Tomar la gelatina y sigue las instrucciones de la caja para hacerla. Pon en un molde que tenga una forma divertida, como la de la imagen y ponerlo en la heladera, sin las frutas.

Cuando esté casi por endurecer agrega las frutas. Se hace así porque si se ponen desde un principio quedarán flotando, así que debes esperar que espesen un poco. Meter nuevamente en la heladera y esperar que enfríe por completo.

Dar la vuelta en una bandeja y servir.

Postre de frutillas con yogurt y gelatina

  • 2 caja de gelatina Gelatina
  • 1 Yogurt Ligth
  • 3 cucharads de queso crema ligth
  • Frutillas  bien lavadas

Se prepara la gelatina tal cual viene en las instruciones, una vez lista la colocamos en el freezer, congelador,  hasta que se haya formado una fina capa de hielo sobre la superficie.

•La sacamos del freezer y la batimos con batidora eléctrica, en este proceso agregar el yogurt a cucharadas y el queso crema también.

•Batir hasta que todo quede muy bien mezclado, refrigerar de dos a tres horas. Servir acompañando con frutillas para decoración.

Esperamos que te hayan servido estas recetas, si sabés de alguna escribinos !!!

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