Comida liviana en La Primavera



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In: General

14Sep2012


No solo es el mes de los mejores colores, el reinicio de lo que queda del año, es la mejor estación para los alimentos de estación. Así que veamos que hay en las fruterías y que podemos preparar.

Consumir alimentos de temporada. Es uno de los consejos más habituales que cocineros y nutricionistas ofrecen al consumidor. Entre los motivos: evidentemente es cuando mayor calidad ofrecen y, además, cuando su precio es mejor (el resto del año es más complicado encontrarlos por lo que resultan más caros). En este sentido, la recién llegada primavera significa la aparición en los mercados de nuevos colores, exuberantes aromas y un apetitoso abanico de sabores.

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