Receta: masa de tarta sin sal



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In: General|Recetas

30Oct2012


Esta receta es ideal para los amantes de las tartas o para los que como yo le encanta hacer mezclas de diferentes ingredientes y ponerlo entre una o dos tapas de tartas……. pero no pueden comer sal o tienen niños pequeños a los que es preferible darle comidas sin sal, y en el super es casi imposible conseguir tapas sin sal.

Es bien fácil y con pocos ingredientes, así que a amasar y cocinar rico y sano que no hay excusas 🙂

 

Ingredientes

  • 2 tazas de harina
  • 1/2 taza de leche descremada
  • 1/2 taza de aceite de oliva o maíz

Preparación

  1. Batir la leche con el aceite y agregar de a poco la harina mientras se amasa
  2. Estira la preparación. Como si se estuviera preparando un hojaldre, untar con aceite y doblar la masa sobre sí misma, repitiendo esto varias veces.
  3. Separar en dos bollos.
  4. Aceitar una tartera, estirar un bollo de masa y dorar en el horno unos 10/15 minutos.
  5. Rellenar con tus ingredientes favoritos y terminar la cocción.

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