Receta de pollo Tai por Viviana



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In: General|Recetas

22Apr2014


Muchas gracias Viviana por escribirnos esta riquisima receta! Vamos a disfrutarla

Hola aquí dejo mi receta. Pollo Tai 🙂

Ingredientes:

  • Supremas de pollo
  • 2 o 3 dientes de ajo 3
  • Perejil fresco c/n, mani pelado 100gr
  • Aceite de soja 1cda
  • Pimientac/n
  • Miel 3o 4cdas
  • Salc/n,
  • Jugo de limo c/n ,
  • Jengibre rallado,
  • Palitos de brochet c/n.

Procedimiento: En una licuadora poner el maní pelado,el ajo,perejil,pimienta,miel,limon,salsa de soja, jenjibre rallado licuar hasta obtener una pasta. Luego hidratar los palitos de brochet en aceite y agua.Cortar las supremas en lojas (a lo largo) en 3 partes de una suprema, cada una pincharlas en el palito y colocarlas en un recipiente de modo q quede todo cubierto con la pasta q previamente hicimos. dejar reposar 10 o 12hs y ponerlas en una placa para horno 15 minutos. Servir con ensaladas. Buen apetito!

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