Notas de Categoría ‘Aprendiendo de otras culturas





El Jardín en la tradición Islámica: .=………………………….. Los vocablos Hadiqah, riyad, yanna, raudah se refieren, en árabe, al jardín en su concepción clásica, con distintas connotaciones, mientras que bustan, munia, ruzafa, buhaira y ‘ars, denominan las grandes propiedades generalmente periurbanas de carácter agrícola o de recreo. Por su parte, agdal, sirve para designar los jardines agrarios. […]

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El próximo 31 de enero termina el año de la Serpiente de Agua y comienza el año del Caballo de Madera. El año de la Serpiente implicaba un año de cambios y renovaciones, mientras que éste promete traer estabilidad, energía y optimismo, características que le podemos atribuir al caballo. Energía que promete asentarse y animarnos hasta el […]

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Hace poco estuve en Brasil, y más allá de tomar en cuenta todas las recomendaciones y consejos que había recibido, decidí (por instinto tal vez) hacer lo que me daba la gana. Fue así que descubrí en la gastronomía Brasuka una infinidad de sabores que lejos estaba de los siguientes augurios:  “la carne es una […]

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………………………………   🙂

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“Los hombres no tenemos raíces, tenemos alas” Continuará..

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