Notas de Categoría ‘Recetas

Esta receta es un clásico de los clásicos: los panqueques, ya sean dulces o salados, constituyen un plato mundialmente conocido y amado por todo el mundo. Su practicidad y facilidad para realizarlos los convierte en un magnífico comodín y un gran aliado nuestro en la cocina: nos saca de apuros, son exquisitos y existe una [...]

Aderezo de queso crema y ciboulette Ingredientes: 200 gramos de queso crema 50 gramos de ciboulette o cebollín 1 cucharadita de te de aceite de oliva sal y pimienta negra a gusto Receta: Mezclar el queso crema con el aceite. Picar finamente la ciboulette y agregarla a la preparación. Condimentar con la sal y la pimienta [...]

Una de las cosas que considero primordial en la gastronomía es hacer comidas rendidoras, especialmente para reuniones familiares, y no tener que estar en la cocina cuando llegan los invitados. Es muy lindo recibir a la gente, compartir una charla y tener la tranquilidad de que la comida ya está lista. Yo tengo por costumbre [...]

La receta de risotto que hemos publicado es una receta muy sencilla y rápida que no solamente nos permitirá preparar un delicioso risotto, sino que además nos servirá de base para poder poner en práctica nuestra creatividad y elaborar nuestro propio risotto con verduras, con setas, hortalizas o con aquellos ingredientes que más nos gusten [...]

Ingredientes 2 palitos de brochette 1 banana 1 ciruela 1 manzana 1 kiwi 4 trocitos de sandía 1 durazno Frutillas Jugo de limón, cantidad necesaria Preparación Cortar la fruta en trozos, pasar la banana y la manzana por jugo de limón para que no se pongan negras e insertar los bocados de fruta en el [...]


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